2025年10月30日，由四川恒星食品有限公司与四川职业技术学院联合主办的2025“恒星杯”星厨创新烹饪技能赛，在四川职业技术学院食品与生物技术学院顺利举行并圆满落幕。

本次大赛以“星厨创新，烹未来星味”为主题，旨在深化产教融合，推动烹饪技艺创新与高素质技能人才培养。

赛事分为开幕式、正式比赛、闭幕式暨颁奖典礼三大环节。开幕式上，四川职业技术学院党委副书记胥长寿、恒星食品大区总监敬守军、四川省烹饪协会秘书长徐小明等嘉宾分别致辞，共同表达了对赛事成功举办的期待与对校企合作未来的展望。裁判长龙治明中国资深级烹饪大师代表全体评委宣誓，确保赛事评判公正、权威。

比赛中，食品与生物技术学院40位选手们的菜品围绕“恒星薄盐酱香豆瓣”核心原料，创作出多道富有创意与技术含量的菜品，如“干烧虾滑羊肚菌配黄金米”“金酥鱼酿”“丝巢鱼香带鱼”“金丝麻婆玉翠卷”“赤焰琥珀扣肉方”“锦绣八宝福袋”等，展现出新一代“星厨”扎实的基本功与卓越的创新能力。

闭幕式上，裁判长公布了各类奖项的评选结果，共颁发参与奖、优胜奖、三等奖、二等奖及一等奖多个奖项。获奖选手代表在发言中表达了对学校与企业搭建实践平台的感谢。食品与生物技术学院院长唐利军作总结发言，充分肯定了此次大赛在教学实践与产教融合方面的示范意义。

本次大赛不仅是技能的竞技，更是情感的传递。赛事同期，恒星食品在校内发起了“酱心独运，邮爱回家”公益活动，活动以“一瓶豆瓣酱”为情感媒介，让味道传递思念，用匠心连接亲情，，为紧张的赛事增添了一抹温暖的底色。

作为豆瓣调味品领域的领先企业，恒星食品始终重视人才培养与校企合作。公司希望通过“恒星杯”等一系列产教融合项目，把企业标准引入课堂，把市场需求融入教学，实现教育链、人才链与产业链的有机衔接，为中国餐饮行业持续输送具有匠心精神与创新能力的专业人才。

未来，恒星食品将继续携手院校及行业伙伴，深化合作内容、拓展合作形式，共同书写产教融合新篇章，为推动川菜文化与餐饮行业发展贡献力量。